今日は奈良県平群町にあるFIT農園にて
サツマイモ掘りです。
しかもお天気も最高
Fit速算塾生をはじめ、幼稚園生から
小学校6年生までが参加してくれました。
だいご君のパパも参加してくださり
一生懸命カメラマンされていました^^
今年は、べにあずまとベニはるかを
栽培していました。
畑に着くとみんな、長靴に履き替えて
軍手をしてからスコップ片手にさっそく畑に。。。
10mほどの畝が10畝。
まずはベニアズマから。
初参加のみおちゃん、ゆきのちゃんも大きなお芋をどんどん掘りあげて
笑顔いっぱいです
だいごくんもパパや妹といっしょに力いっぱいツルを引っ張って
イモを掘っていました
ある程度掘った後は、焼き芋作り!
実はサツマイモ、掘りたては甘くないんです><
掘った後少なくとも1週間は置いておくことで
甘みが増してきます。
なので、10日ほど前に掘っておいたイモを使って
焼き芋を作ることに。
当日に畑で焼き芋を作るのは今年が初めて。
小さい子が芋掘りに夢中になっている間に
6年生のゆうた君が、準備をしてくれていました。
かるく濡らしたイモを、新聞紙で包み、
さらにアルミ箔でしっかり包みます。
燃やすのは、畑で先日 刈って乾燥した雑草の山
キャンプにもよく参加しているゆうた君。
火の番もお任せです。
しっかり草を燃やした後は、灰の中で
1時間ほど放置です。 余熱で蒸し焼きに。
灰をのけたら、お芋さんが出てきました!^^
熱いので新しい軍手をつけて、食べます。
割ってみると ホクホクに上手くできていました!
お弁当の後にもかかわらず、みんなたくさん食べてくれました
しかし、、、今日は天気よすぎて暑いくらい。。。
みんなばてるのが早くて全部掘ることができませんでした
予想外だ・・・・
来週くらいにまた掘らなきゃ。
食べ終わった後は、 近くの水呑み地蔵尊の丘に。
1時間ほど子供たちは走り回ったり、
のんびり寝転がりながらお話したりと
楽しんでいました^^
ゆうた君は女の子にいいとこを見せようと、
どんどん多角まで木登りを。
今日の収穫はカゴ4杯くらいでした^^
みんな袋にいっぱい持って帰っていきました。
でも食べるのは1週間は我慢してね!